シャンシャンシャンシャンシャンシャンシャン・・・・・・
今日はクリスマスイブ!!
みなさまいかがお過ごしでしょうか・・。Asahiはいつもどぉーりお仕事しております。
でも、昨日のイブイブに、おうちパーティーしましたよ(ルンルン)
特に何かしたわけではないのですが、以前から作りたかった“バーニャカウダ”を作りました!
レシピを伝授してくれたのは、ファイテンナンバーワンのお料理大王さまです

大王さまは、かの有名な
『ファイテン飲む健康黒酢』のお料理レシピをあみ出した方なんです

“バーニャカウダ”は、以前お料理大王さまのおうちにおよばれした時に食べて、すっごーくおいしくて惚れたお料理

“バーニャカウダ”とは・・・

イタリア ピエモンテ州を代表する郷土料理。オリーブオイルにアンチョビ、にんにくの香り豊かな温かいソースに、新鮮野菜やパンをつけていただくお料理です。
卓上で温める専用のポットがありますが、買うのが間に合わなかったので、以前購入して1回しかつかってなかったチーズフォンデュ用のお鍋で代用。
アンチョビ大好きだから、たーーーくさん作っちゃおう!
その結果・・・・・・・・・・・・
ど------------- ん
作りすぎかたな???
テーブル左上の森みたいなのは、ブロッコリー×2とレタスです。
左下はかぼちゃ、オクラ、ヤングコーンです

お味の程は・・・・・
とってもおいしかったー

個人的にはオクラとヤングコーンがベストでした!
そしてカメラを引くと・・・・・
にゃ------------- ん
うちのファイテン愛用ニャン、はなです
はなはコレ

のレッド/ボルドーがお気に入り!!
(でも毛に埋まっててみえなーい・・)
そうそう!
テーブル上に、木製のクリスマスツリーを飾ってマシタ!
見つかりましたか
もうスグお正月。ガンバロー